Freitag, 13. März 2015

營謀小集 v.2

營謀小集 v.2


【營生集】是一本專講商德準則的蒙訓讀物,是留給子孫的家訓,題名為無名氏。


1. 簡介

能識人;知人善用,賬目不負。善爭取:貨呂趨新,財源茂盛。
能接納,禮義相待,交易日旺。勿昧時;依時貯發,各有常道

能守業;厭舊喜新,商賈切忌。能用人:因才使用,大膽信任
能整頓,貨物整齊,奪人心目。能辯論:生財有道,闡發愚蒙

能敏捷,猶豫不決,終歸無成。能辨貨:遠貨不苛,蝕本便輕
能討賬:勤謹不怠,取計自多。能知機:售貯隨時,可稱名哲。

勿卑陋,應納無文,交闌不至。能親為:躬行以律,親感自身。
勿憂柔;胸無果敢,經營難振。能遠數:多寡寬緊,酌中而行。

勿懶惰,取計不力,賬款不至。勿虛華:用度無節,破敗之端。
勿輕出:貨物輕出,血本必虧。勿強辯,暴以待人,禍患難免。


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2. 詳解

但凡後生出外,經營生意,無非求財以為養家糊口之計。先要至誠忠厚,語言信實,除盡躁暴之氣,以和為貴,至或人責我罵我,明是自己有理,亦當忍氣順受。切勿共人爭曲直也。更要打低弦緣,萬事笑容向人為上。無論在人家在鋪行,俱宜共上下人等結好,四麵和順。即人怒我,亦當忍氣欺笑。若人叫我,須用和藹之高聲答應。或我叫人,亦用敬謹及和藹之高聲。唯是日中所有工夫,一如自己之事。間或事多,分開各伴提理,自己務要幹去。做完便往幫同伴兄弟,切勿分開你事我事。


總以東家事務,理當不辭勞苦。即他日我有事,同伴不來相幫亦不可怒興及對人怨言,仍舊與人為是,到處勞心勤力,時時如此去做,不過用些氣力。不但不損我錢財,而且東家及同伴各人,未有不喜歡顧愛也。倘若事有未曉,須向老成人低頭求教指點,切勿自誇本領,胡亂去做,致誤東家事務,凡事無論見過做過何留心謹記,則他日各樣生意買賣之事,未有不精通者矣。


況我如此勤勞賣力,雖東家以至旁人,未有不另眼看顧也。他日由夥頭而升掌事者,不外此法。家中免至餓寒者,亦不外此法。汝其勉力無惰也。且看鬧皮氣拗頸,是以懶惰做事,好去遊街買食,向東家各伴說是說非,自己有事無人肯指點一二。任你自做自差,他日定然無人容納。到處皆憎,誰肯請你。更有偷騙東家財物,銀錢雖多,斷無久享之理。自己不正心,若為東家發覺,必即革除。到時回歸,抵餓受寒,甚至從此乞食,不顧羞恥,為竊為盜,其豈可勝論哉?


為後生者須要警醒,若到此時悔恨遲矣。當念家道艱難,立誌努力向前,上養父母,下育妻兒。一生免受餓寒兩字。為人之道盡矣。至於大富由天,小富由儉,總之安分守己,盡人事以聽天命。縱使艱辛一世,僅是糊口而無餘,其亦天命之所宜然,無足怪也。言雖淺近,實謀生之秘訣。處世之大端。為子弟者常看之,切勿輕過忽略。


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3. 終身可行各款列


1. △凡後生居家見尊長輩須要笑容滿面,敬叫一聲,或有言語問及,須真實回答,切莫胡言亂語。或有道理見教,更宜低頭聽受。勿以老言多累贅,自以本領有餘,致形不屑聽之色。

後生原本尚年輕 總要相親籍老成
道理講來資見識 低頭聽命領餘情


2. △即出外見鄉族至誠正大之人,及東家素所敬重者,不論在鋪過往,或在街相遇,必先揚聲高叫,一如在家中事尊長一般,他日有事自然有人救護也。

少年先要學稱呼,喜色歡聲不可無
你肯敬人人愛你,須知此是好規模


3. △城市埠頭墟鎮地面,火燭太多,夜間切宜醒睡。倘有火燭離鋪甚遠,先共東家顧齊貨物,然後自檢行李。即搬貨物亦要結伴同行,切莫自恃有力,獨自夜行。更不可開門去看,及火熄往看,恐管府查街,捉拿搶物之人。連累不淺。

一聞火燭喊驚天,要顧東家貨物先
打點如何安置法,出齊心力等搬遷


4. △至火燭甚近,顧自己性命為先。雖東家別人,亦不能非議我速奔不顧貨物也。

若是火災來迫近,保全性命走為高。
錢財失去還能得,勿做金豬局一爐。


5. △廟堂寺觀,及城樓衙門,各處屯兵隱僻之地,慎勿好勝遨遊,此等地方,每陷人性命,錯腳難返,戒之慎之。

高堂寺觀修仙佛,亦有藏奸作不良。
爾若閑遊深入去,恐防謀害受災殃


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6. △後生初出,或在人家使喚,填勿共東家婢女調戲笑談,及做出汙穢無禮之事,不但損身,大壞品行,陰功不小。倘人一知,小則趕逐,大則送官究治,即人不知,天必知之,奸淫邪盜,從來無一善終。此等天必有報。街頭乞食,日後子女為娼者皆此等人也。

婢女同居共一群,多因調戲犯淫根
風流有盡究難了,折在兒孫禍在身


7. △更有甚焉,不過一時之樂,快活無多,竟至終生無子,斬先人之嗣。何若忍一時之欲火,他日子孫貴顯,晚享榮華,何等得意也哉。

粉貌花容過眼空,筆他狂蝶逐西東。
貞心貯在冰壺裏,透出祥光日映紅


8. △凡大鋪,不宜假說有事出街遊行。即或有事,先要向東家言明,恐事有緊急,叫起要用。或東家不在亦要托眾伴代告之,方可出門,速回為妙。切勿借端遊街,私往看戲,恐東家相好,及鄰近看見,則好遊蕩之名,定然不免,生意之事,定然誤落,必至無人相請也。

至怕荒唐一片浮,出街無事兩頭遊。
須防局外人知覺,把你橫行後腳抽


9. △有事出街,不論日夜,身中莫帶錢銀。須謹防光棍剪綹。路上婦女倚門賣笑,不宜眼看,此等人多是賣瘋,或係美人局,切宜警醒。或路遇相識叔侄 朋友,請往別處飲茶鬧灑,不要依從。不但自己無錢還盅,更防小人引誘,或娼家或煙館陷我為浪子,況此地近今俱為犯法之地。雖不損我錢,又幸免官刑,但染疳疔痔瘺麻瘋等病,則無麵目見親疏。若幸不染毒症,銀兩未有不散盡之理,兼之煙癮日深,誰人敢請?此時歸家挨苦,悔恨難翻也。

細觀嫖子是何因,有票來勾浪子魂。
銀兩用完身染毒,買歡場下種愁根


10. △同鋪夥伴,及鄰近貿易相識者,本族親疏叔侄,有至誠老實之人,不妨禮下於他,遇有疑難事共他斟酌,未必無益,切莫共好遊蕩好賭博,虛多實少之人同行。即或他來叫我,亦宜托故有事,好言回答,不必過於激烈,怒氣相對。隻是自己打醒主意,勿入圈套便是。

野鬼迷人不可當,誰知生鬼更猖狂。
招搖帶引行偏路,失足翻身跌落塘

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11. △間或鋪中各伴欲賭東道,斷不可在旁邊觀看,切記防人試我。若出外麵相識朋友鄰近的鋪戶,多有托為賭東道,小小不妨。誰知漸漸引入賭錢銀,及由小而大,甚或相約局騙。且賭博乃犯法之事,不但妨人摘食,更兼官府捉獵枷號在衙門外,有何麵目見人?況賭博名聲傳開四處,誰人敢相信請我,自後斷無生意門路可尋也。

一提賭字淚交流,禍患牽連遍九州。
坑害世間賢子弟,為癡迷死不回頭。


12. △出街或被人攔阻,分明不平都要忍氣謙和,切勿共人爭是非。如此雖大大件事,亦可解釋。若見人打架,可遠走避莫看,恐防打死人命,促我去做幹證,亦防官捉打架連累旁人。

被人攔阻被人欺,街上相逢自防之。
彼作盲牛穎狗惡,爾當回避遠行離。


13. △又或共夥伴朋友同行間有性迫者,衝撞他人,以至相爭,宜即拍開,即當勸解,代夥伴朋友賠不是,叫夥伴朋友遠走,免至打起來。倘有傷死累及同行。至勸他不聽,代賠不是亦不聽,自亦當即回鋪告明東家,或走告朋友為是。又或遇兄弟叔侄,在街上共人相爭,親者勸他回鋪,疏者及非正大之人,則避道而行可也。

兩虎相爭有一傷,此中和解要從旁。
肯陪不是虧多句,免結冤仇惹禍殃


14. △東家物件須要提理,地方須要潔淨,切勿自惜氣力。古語雲:我求從食,人求我力,理所當然。至或有錢銀在地上,拈起要交回主家,切勿瞞騙。須知主家將來試我,亦未可知。又或出街買物件,須要細心看明貨物及秤尺,免至短少回來,主家疑我瞞騙錢財。

說出天花仍是假,錢銀一試見真心。
能將貨物勤提理,必定明年有好音


15. △初尋生意要揀好行頭及好鋪戶為上,勿貪工夫少,去惰身體。他日改行辛苦難捱,多生怨悔。

想真好處方間手,勿作兒戲混一回。
此業未完尋別業,費時失業做難求。

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16. △至日間衣服鞋帽,俱宜老實,不可學業人穿綢著緞,且加倍費用,去錢財無實益。

勿貪時款學新裝,樸素人稱是大方。
試看至誠珍重輩,出門老實不輝煌。


17. △蒙東家提拔出身,諸事教導得以成就自己之功,是大有恩於我。看顧工銀多少,不必問及,須盡心力酬答其恩,即有人欲增工銀請我,不可嫌舊東家工銀少,過鋪去做。所謂新恩雖好,舊義難忘也。抑或別有高見,思量到底實在無差,還須虛心下氣,將情形委曲稟明東家,要東家念我婉轉之情,不怪我去,方為兩順。所謂來的有情,去行有義。也就是去後不忘和好,乃為忠厚,若一得誌,反麵無情,是之謂過橋拆橋,令人鄙棄。反塞自家後路也。

犬兒賣去便無親,猶複依依認主人。
多少得新忘卻舊,人情有不犬情真。


18. △至或東家辭我亦要笑麵告辭,不可忿忿而去,恐他日相逢對麵無趣。近日世界生意難尋,後生性氣,勿以工銀少便走回家。試思在家坐食一年,較之在外有食無工,亦賺一年之食。況一旦歸家之後丟去生意行頭,他年越無生意路可入也。

工銀嫌少走回家,坐食山崩計便差。
回想出來尋活路,豈知人意亂如麻。


19. △年中工銀莫共東家講,日前日後散碎取來亂用,除支衣服鞋襪或有身體不安之外,須要積少成多。遇有至誠穩實鋪戶請會,自己打算。過年中所得工銀,可以供充則做一份。他日得來定親所有,或工銀加多,則多做一二份,待會滿收得銀,以為娶妻用。

古雲積少可成多,長大將來娶老婆。
若是零星支去了,娶妻空自把頭摩


20. △娶妻之後,更當節儉積埋銀兩,多則或買田三五畝養家。須知子女漸多,自己年紀漸老。況積得銀兩,有合生理,共老誠忠厚合伴,可免一生共人打工,自有出頭之日。

合伴營謀免打工,荷包切勿手頭鬆。
多年積蓄成資本,今日居然做老東。

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21. △若係年中工銀未能供充會仔利息,切莫共人生借按當來充當,寧可貯積在東家處,看有合式會方做亦未為遲,更有親友來相借,非眼前緊急,且其人虛浮不實,隻宜婉轉推辭,或以重利誘我,切莫貪利,但當以無銀回答,從來順情終誤已,輕信反求人。切宜細想。

重利甜言爾勿貪,借時容易取回難。
順情誤已君須記,非比財翁有寶山。


22. △世上有等勤儉守慎之人皆稱為好子。一味晚積私財,天倫骨肉之間一毫不顧,任父母之谘嗟歎息,弟妹之啼泣饑寒,置之不聞問之不理,此其人根本既壞,良心盡喪,天神震怒將福祿暗中削去,決不能發得大財。就是命運所招能興產業,不有禍患,必有天殃。蓋刻薄之過,比之陰謀作騙,其罪一也。斷其人必生蠢兒孫,曆曆可據,吾見之不少矣。為後生輩,當知報應後果前因。

恩情不念目無天,隻以荷包作枕眼,
薄待爹娘疏骨肉,福根削去枉徒然。


23. △既入生意,閑中必無工夫可做,苟或有空閑時候,不妨擇取勸善書本,展卷而觀。勸世之書極能益人心誌,引歸正路,不入偏門,而且禍福關頭,古今報應,了然在目,何樂如之,切不可看淫書聽淫語致動淫心,大壞生平之品行也。

勸世之書讀有功,引人求吉不求凶。
好將報應真消息,記在心頭益不窮。


24. △凡身中有銀兩須要藏密莫露人眼,上落舟車之中,興棍剪綹太多,日夜要醒睡提防。更有賭博,勿以為小小消悶,殊知其間俱是合伴騙局居多也。

渡中無事悶沉沉,借賭為名過日神。
豈料昏迷衰氣到,輸到空剩一條身。


25. △又或在本處出處別處舟車上落,無論車廂內及渡船中或街上,須要收拾藏莫露形跡,或有生麵不相識之人,請教姓名,問及在某店某行做什麼腳色,切莫認大行頭及收賬之人,防人暗害,性命所關,行李衣服亦老實,不可十分華美,及手中演金戒指,亦動盜賊計害之心,切宜謹慎。

不宜行李太排場,身上金銀要穩藏。
免被小人生計害,到時失望眼光光。


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26. △做生意未有家室,如果無事不可歸家。即有家室歸不宜多,非有要事不可久留,須防東家議我久歸誤事,且歸家往返需車費,及自己每日所食使用。若多歸一次多損一次錢財,當思一年辛苦,使去容易賺來難也。

在鋪無心懶似蟲,歸家神氣猛如龍。
癡纏不願離鄉井,必定明年會落空。


27. △遇有難決疑惑之事,不妨向老誠忠之人及朋友禮下問,又往至親叔侄兄弟處商量,斷無有大差錯之理。


事有疑難沒主張,向人請教細商量。
愚家至怕偏多恃,自作聰明入夢鄉。


28. △或有事欲付信回家,自己未曉寫法,有至親則請至親代筆。無至親則情忠厚朋友代筆。其書中字眼有不曉處,禮下問明,留心學習,日後自己會寫書信,來往不用求人,閑時無事可做,便向老誠人請教算盤。


算盤信紮至通行,未曉還須細問因。
學到曉時成老練,將來不用再求人。


29. △鋪中往來買賣人客,須留心識認麵口,謹記姓名,以便東家掌櫃不在,到門便識也。且或遷過別鋪,結識為光顧客也,生意必多謹記。

世情至好識人多,某位先生某大哥。
熟客便宜勾主顧,相逢一定笑嗬嗬。


30. △現今世情太薄,倘有叔兄弟侄親戚朋友,口囑買某物回來,然後交還錢銀,隻宜好言回答,托言銀兩艱緊借甚難,又不便出街,請囑別人免至有誤雲雲為是。蓋世間多有囑買易,問取銀難,甚至傷情亦不肯還,慎勿輕信順情為高,少年不可不知為要。

自家銀兩亦輕微,且勿應承代買之。
隻要好言回答了,免傷情麵免生非。


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31. △凡有年弟侄,須要看顧寵愛教以禮義,代他尋一大小生理,約束他身勿使遊蕩,不但得來幫手,日後成人,亦知我手下提攜後生則一家無匪黨之人,何等安樂。倘若不肯照顧子侄,視如路人,他日為竊為盜,亦能連累不少。

神仙不作自了漢,何況同堂弟侄親。
得所安身家有慶,免他流落不成人。

凡生意係叔伯兄弟及親戚所做,自己在店內打工,欲所稱黃馬褂是也。店中事務東家以我為耳目,望我習練成功,然要知機,時時檢察。倘心懷恃字任意胡行,或氣勢自豪,或閑散自惰,或多言好勝,或逆從取愧,店中各伴初猶忍讓三分,久則作如仇敵。獨行獨坐,誰與為親,東家知我如此,亦不能容自己,即在店中亦無趣味。


幸屬東家裏麵人,鋪中饒讓爾三分。
認情不可爭閑氣,魚水和諧共一春。


32. △在店中不宜屢屢歸家而信息要時時來往,家有父母,月中必要寄信問候一兩次,亦使父母知我身體平安免常掛慮,凡子弟出門自己揚揚而去唯父母心猶惕惕,常恐水陸有意外之憂,所以一到埠之後即要回信一封,俾父母安樂,若無父母即叔伯兄弟妻子亦是如此關心也。

遊子挑包直遠行,爹娘猶複意沉吟。
順回幾句平安信,免使高堂日掛心。


33. △出外貿易離家甚遠,非耳目可及朝夕可到,倘或忽然有人到來報說家裏有緊急不測大事叫即刻跟他回歸,切勿忽聞是大事便慌張無主,要往至親叔伯處訪問斟酌停當,可以搭渡亦不為遲,則搭餉渡回家,又或來者稱說搭渡遲慢要隨來船趕歸,看來者係是何人,若係至親兄弟不妨即時起程,如非至親係生麵可疑之人及族中不甚相識及奴仆,大小隻可使他先回歸,假言有要事未能即行,待他去後自己往請快船趕歸。

萬事盡從忙裏錯,思量斟酌便無差。
阻遲一刻何妨礙,畢竟歸來要到家。


34. △至適般說當仔細,近來船戶多有謀害人者,又或有人來說某叔某伯叫汝有緊事現在某處等候,雖日間隻往叔伯鋪中,不可往別處去尋,又或叔伯不是在本處做生意者向來人回話,煩請我叔伯來我此處,我有事不能去,得至於三更半夜說道至親在某處有病不測,可請同伴一二位共行,若不是至親或離行甚遠,切不可往,恐妨人托言來引我出門捉去要銀贖也。

忽聞急事太匆匆,勿以人言便適從。
有等棍徒藏騙局,若隨他去入牢籠。


35. △凡犯禁物件,雖明明買來轉賣利錢加倍不可見利貪心,防有官吏兵差人等緝私,不但本利盡失而且身家性命不保,貽累不淺。

莫笑遊魚上釣鉤,自家貪字反添愁。
一場嘔吐君知否,瞞稅而今更可憂。


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36. △在人家做住年,天明即當早起,先取火煲水,以防備各人起身洗麵自己一麵看火煲水一邊洗麵,先淨麵即去掃地抹淨台椅。主家起身當捧水洗麵,然後局茶,茶罷一旦無事又去洗淨碗碟,各樣煮飯食的器械,食飯後無事可做即去破柴,多破堆埋以便煲茶煮飯時用,免至監時手忙腳亂,兼工夫不能快做或柴濕即當曬幹。要時刻不離主家,聽候使喚,切莫無事往別處玩耍閑談,久坐隱藏熟睡。

萬事能清在一勤,不辭瑣碎任艱辛。
東家暗裏微微笑,知爾將來有用人。


37. △煲茶煮飯燒剩柴頭些尾不火未熄,更當細心,以水濕滅,莫胡亂放在柴堆及此火物件內。主家飯菜或炒或蒸自己未明息樣製法先問明白,不可亂來,致主家責罵且花費錢財,誰不可異可怒?若在鋪行,亦當照樣,在人住年年一式做法,但鋪內貨物太多要時時巡點,或曬或洗至若做完。工夫出來鋪麵看買貨賣貨行當,有買賣貨客人門老大者稱聲伯父,年少者稱聲先生,鄰近各鋪掌櫃叫聲事頭,倘有熱茶時先敬茶一杯,然後奉煙。

小小工夫要整齊,做來層次識高低。
他年大展生平誌,方信初時肯我虧


38. △如無熱茶先奉煙一口,待叫煲茶方可去煲,不可水太多,要小小水去煲方得快滾。至夜晚勿先藏匿去睡,防叫煲茶無人答應。煲茶剩下柴炭淌有火在爐,夜晚更要細心濕滅,雖一粒炭火亦不可留存,謹防火燭,先起火之人官府必查究。至火鐮石為格火線檢點齊備方可去睡,免至夜間防有不測無取火。夜間煲茶剩有炭火切勿銖焙濕柴,隻宜以水濕滅,更是留心第一著也。

一星之火大如山,勿以為輕作等閑。
早晚務宜知檢點,生財有路笑開顏。


39. △此編雖無文藻可觀,然告諸後人未嚐無補也。蓋少年輩或有早歲貧難倘以微言奧語告之,恐亦芒然矣籲或讀書有限者,一旦出外經營亦能借以提高警覺,一助故略,取涉世經營事各以淺言俗語陳之,少年一見了解庶幾,觸目儆心,不致入世多錯也。



餘竭盡愚誠謹筆於此,藏之家中為吾兒孫者勿等閑視之,須當珍藏在身,時取便覽,更以流傳後代,世世保守,免少年不通世故致浮蕩自誤,流為匪類。餘今日之大幸亦世世子孫,他日為人父兄者之大幸也。願同心者見諒,愚衷抄傳兒孫更冠以良言益,餘不逮是所厚望焉。若聖人雲已欲立而立人,則餘豈敢,涉世老人謹識。


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淺言俗語,勸善立人
作者 陳雲 | 三文治 – 2015年3月10日星期二上午10:45

  

《營謀小集》行文並不典雅含蓄,用語不加加藻飾,但求淺白易懂,甚至帶點市井風格,讀來平易近人。


即使寫委曲之事,此書也是平實道之。如第十一條,「蒙東家提拔出身,諸事教道得以成就自己之功,是大有恩於我,... 須盡心力酬答其恩,即有人欲增工銀請我,不可嫌舊東家工銀少,過鋪去做。... 抑或別有高見,思量到底,實在無差,還須虛心下氣,將情形委曲稟明東家,要東家念我婉轉之情,不怪我去,方為兩順。所謂來得有情,去得有義,也就是去後不忘和好,乃為忠厚。


若一得志,反面無情,是之謂過橋拆橋,令人鄙棄,反塞自家後路也。 」如何辭別舊公司而不得失人情,此條即使在今日也是合用。


小集寫於清朝,詞彙古舊,「後生」、「東家」、「掌櫃」、「餉渡」、「腳色」、「枷號」、「煙館」,都是舊時省城的日常生活用語,通俗淺顯,可從中一窺舊時社會的生活面貌。只是今人一般少聽少講,故未必明白箇中意思。


「後生」是指年輕人、晚輩,或剛進入公司的員工,正在實習或學徒階段,二十世紀五、六十年代的香港粵語片仍見此詞。舊時打工的,會稱僱主為「東家」。


「掌櫃 」是商店、公司的總管。清宣統三年(一九一一),廣東香山境內已有小火輪拖了木駁,往來廣州、佛山、香港、澳門、官山等地。體積大、設備好的木駁,俗稱花尾渡;「餉渡」就是指辛亥革命後,縣政府每月收取花尾渡及各種營運船稅項的船。「腳色」指擔任某種職務的人。官署或長官以前稱為「 官府」。


「枷號 」就是帶枷示眾,是舊時的輕微刑罰。「煙館」是清代供人吸食鴉片的地方。這些用詞,也可以在元代雜劇,以及 《水滸傳》、《紅樓夢》、《文明小史》、《金瓶梅》等明清小說中找到,從中可一窺舊日生活面貌。


《營謀小集》結語明言「此編雖無文藻可觀」,但因為勸戒的對象是少年人、年輕時貧困或讀書有限的人,用典雅含蓄的說話來講解營業謀生之道,後生未必明白,故此採用淺白俗語,使後生一讀即曉,以後提高警覺,不致入世多錯,可見作者用心良苦。然而也許因為行文俚俗,恐怕有損清譽,故著述之後不留名。



陳雲 : 淺言俗語,勸善立人
https://hk.news.yahoo.com/blogs/sandwich/%E6%B7%BA%E8%A8%80%E4%BF%97%E8%AA%9E%EF%BC%8C%E5%8B%B8%E5%96%84%E7%AB%8B%E4%BA%BA-024524236.html


http://www.43577.com/show/511492.shtml


陳雲 : 營謀之道,終身可行
https://hk.news.yahoo.com/blogs/sandwich/%E7%87%9F%E8%AC%80%E4%B9%8B%E9%81%93%EF%BC%8C%E7%B5%82%E8%BA%AB%E5%8F%AF%E8%A1%8C-021712893.html

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